Le four électrique vapeur directe et convection 6x GN 1/1 Cleaning SDE/6-CL(230V/3) est un appareil révolutionnaire qui élève la cuisine professionnelle à de nouveaux sommets de performance, de polyvalence et d’efficacité. Conçu pour répondre aux besoins exigeants des chefs et des établissements de restauration, ce four combine la vapeur directe avec la convection pour créer un environnement de cuisson optimal.
Avec une capacité de 6 GN 1/1, ce four offre une flexibilité inégalée pour la préparation de différents plats en même temps. Que vous soyez en train de cuire, de rôtir, de griller, de braiser ou de cuire à la vapeur, ce four est prêt à relever tous les défis culinaires. Sa technologie de vapeur directe permet de conserver l’humidité des aliments, assurant ainsi des résultats juteux et savoureux à chaque fois.
Le nettoyage est une tâche fastidieuse, mais avec le four SDE/6-CL(230V/3), cette corvée devient un jeu d’enfant. Grâce à sa fonction de nettoyage automatique, ce four s’autonettoie en profondeur, éliminant les résidus de cuisson et les graisses. Vous gagnerez ainsi du temps précieux pour vous concentrer sur la création de plats délicieux plutôt que sur le nettoyage.
L’écran de contrôle intuitif vous permet de régler facilement la température, l’humidité et le temps de cuisson selon vos besoins spécifiques. Vous pouvez également enregistrer des programmes personnalisés pour une cuisson répétée parfaite. Avec une alimentation de 230V/3, ce four est capable de répondre aux besoins énergétiques de votre cuisine professionnelle.
La sécurité est une priorité avec le Four électrique vapeur directe et convection 6x GN 1/1 Cleaning SDE/6-CL(230V/3). Il est équipé de multiples dispositifs de sécurité, y compris une porte à double vitrage pour une isolation thermique optimale et une protection contre la surchauffe. Vous pouvez cuisiner en toute confiance, sachant que votre environnement de travail est sûr.
En résumé, le four électrique vapeur directe et convection 6x GN 1/1 Cleaning SDE/6-CL(230V/3) est l’outil ultime pour les professionnels de la cuisine. Il offre une polyvalence exceptionnelle, une fonction de nettoyage automatique, un contrôle précis et une sécurité inégalée. Si vous recherchez la perfection dans votre cuisine, ce four est le choix incontournable.
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